Дата публикации: 18.01.2021 16:18
Интересные факты о пользе гречки
1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и поэтому считается почти равноценной заменой мяса. При этом усваивается гречка намного лучше.
2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводов.
3. Гречка богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Гречиха прекрасно развивается без удобрений.
5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от плохого холестерина, и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и поэтому считается почти равноценной заменой мяса. При этом усваивается гречка намного лучше.
2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводов.
3. Гречка богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Гречиха прекрасно развивается без удобрений.
5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от плохого холестерина, и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
