Поскольку кремний является важным компонентом синтеза коллагена, он играет ключевую роль в восстановлении слизистой оболочки.
Кремний помогает при запорах, поглощая большое количество токсинов, замедляющих работу пищеварительной системы, снижает непереносимость пищевых продуктов и уменьшает метеоризм.
Кожа, волосы, ногти
Как уже отмечалось, кремний — важный элемент синтеза коллагена, который приводит к повышению прочности и эластичности кожи, предотвращает выпадение волос, укрепляет ногти.
Кремний является одним из важнейших элементов соединительной ткани кожи человека, уплотняя цепочку коллагена и повышая эластичность кожи. А также стимулирует клетки, способствуя их регенерации.
Ряд исследований указывает на положительное действие кремния для профилактики болезни Альцгеймера и остеопороза.
Дефицит кремния: симптомы
Кремний является одним из наиболее важных элементов среди 60 видов незаменимых питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.
Нехватка кремния может привести к ряду заболеваний. Поскольку минерал не синтезируется самим организмом, и его не всегда удаётся усвоить из обычного рациона, это приводит к общему дефициту кремния.
Как только организм начинает испытывать дефицит кремния, первыми страдают кости. Недостаток кремния легко можно отследить: это и ломкость ногтей, и выпадение волос, и кожный зуд.
Согласно исследованиям, дефицит кремния или нарушения его метаболизма могут привести к атеросклерозу, диабету, нарушению работы щитовидной железы, некоторым видам дерматита, мочекаменной болезни.
Нехватка кремния в организме женщины связана с изменениями, происходящими после менопаузы. В первые 5 лет после наступления менопаузы теряется около 30 % коллагена, содержащегося в коже.
Недостаток кремния не позволяет зрелой коже восстанавливать коллаген, который был утрачен. Уменьшение коллагена, которое происходит после менопаузы, связывают с возрастным снижением минеральной плотности костной ткани.
Для правильного обмена веществ и их усвоения необходимо сочетание кремния с другими элементами: кальцием, магнием, фосфором.
Причины нехватки кремния
Польза кремния для здоровья очевидна. Но если этот элемент содержится повсюду (второй по распространённости на земле после кислорода), зачем нам его дополнять? На это есть две причины.
С возрастом уровень кремния в организме значительно снижается. Этот дефицит может привести к дегенеративным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, к болезни Альцгеймера и остеопорозу.
В пищевых источниках кремния недостаточно. Например, такие продукты, как овёс, ячмень, пшеница, просо и картофель изначально имеют высокое содержание кремния. Однако в современной пищевой промышленности они до такой степени подвергаются обработке, что теряют большую часть полезных элементов, включая кремний.
Продолжение в следующей статье....